“铭记公司先人古训：火兼文武调元手，药辨君臣济世心。愿拜陆树端师傅为师，谨遵师傅教导，研习炮制工艺，继承制药传统，弘扬匠心济世精神”。每每回想起在博物馆宣读拜师帖仍心潮澎湃。时间如白骥过隙，转眼间，跟着陆叔和同事在车间学习、工作就已经一年时间了。一路走来，这一年我收获很多，感触很深，总结为三步曲：

图为三位弟子齐读拜师帖

第一步，学习陈李济传统炮制规范。刚来到前处理车间，看着工人在不锈钢台上拨弄药材，往待蒸制的药材上泼洒盐水，将药材倒入滚筒翻滚去毛，还将大枣浸透搅碎去核……面对着这些在课堂内鲜有接触的事物，我感到既新奇又不知所措。陆叔便跟我讲：“陈李济炮制工艺总体跟《药典》相符，但是制药前辈为生产更优质的产品，一代代师傅不断实践和总结经验，将炮制操作一步步细化和完善，形成了当下陈李济特色的炮制工艺。你不妨看看书先，会对你更有帮助。”听了陆叔的话后，我的心慢慢定下来了，平时一有时间就去看炮制规范，再带着标准和要求去现场观察、学习。原来工人们虽然各施各法，看似随心所欲，但都是建立在熟悉掌握工艺要求前提下的，每项操作都有法可依，有章可循，而炮制规范就是前处理操作的大法。

第二步，学习和体会具体炮制操作。光有炮制理论知识远远不够，如纸上谈兵，最重要还是去现场观察和体会，甚至要亲自操刀实践。早期，切药、炒药、买鸡杀鸡等样样都是手工操作，亲历亲为，而现在基本换成机械代替，或买杀好切块的肉鸡，但炮制工序的控制点和炮制成品的质量判断，人的参与不可替代，老药工的经验更显得举足轻重。例如在蜜炙甘草过程中，从煮蜜过滤，到用煮开的温蜜与甘草在炒药机混合，浸润隔宿，再到热机翻炒，环环相扣，丝毫马虎不得。辅料混合比例和炒炙温度是监控重点，混合的均匀度需要人为判断，出锅前的成品标准“手握成团，松手不沾”更是考验操作者的水准和责任心。一次次的贴身参与和实践，通过望、闻、尝、触去体会炮制的世界，不亦乐乎！

图为陆叔现场指导同事炒制没药

第三步，感悟陈李济炮制精神。一代代药师在前处理岗位扎实工作，为陈李济保驾护航，形成了陈李济独有的精神风貌；陆叔在前处理一呆就是三十几年，从基础学起到成为一名合格的药工，付诸的努力和用心可想而知。而在机械化操作当下，要想保证炮制的效果，“差不多的思维”要不得。为了让我们更加清楚认识制没药的炮制工艺，陆叔带队，先后两次去厂外车间，他一边操作一边讲解，从下锅翻炒的速度和力道，到锅底火候的掌握，以及出料摊凉的卫生要求，面面俱到，娓娓道来。等我们理解后，他还要求我们上手操作，感受炮制操作过程……通过陆叔的言传身教，他那对炮制每一个工序的严谨态度深深触动着我；他还带我们认识和拜访过其他老师傅。陆叔常谦虚说的：陈李济比我好的制药师傅有很多。正是这一群群一代代的制药人，延续着陈李济的制药匠心；而我深感幸运，有机会见证、参与并感受着这份悠久又优秀，传统又富含时代感的职业精神。

通过一年的学习，我为自己能够独立判断一些药材的炮制优劣而高兴，而诸多的不足更触动我多学理论，多到现场观察体会，多请教老师傅！我要继续跟随师傅学习，将炮制工艺学扎实，一丝不苟抓好炮制操作，把好制药质量关，把机械化操作的先进与匠心制药的传统融合起来，让陈李济的金字招牌与产品质量一起提升到新的高度。